fenntartható mezőgazdaság
A növényeknek is van mikrobiomjuk?
Az emberi mikrobiomról az elmúlt években rengeteget hallottunk. Arról már jóval kevesebbet, hogy a növények körül is baktériumok, gombák és…
Bajba kerülhet a bio?
Amikor bioélelmiszert teszünk a kosárba, legtöbben nem laboratóriumokra vagy uniós jogszabályokra gondolunk. Egyszerűen bízunk abban, hogy a címke azt jelenti,…
Tényleg egyetlen gén mentheti meg a magyar mezőgazdaságot?
Az elmúlt években egyre gyakrabban halljuk, hogy a génszerkesztés lehet a mezőgazdaság jövője. Olyan növényekről beszélnek, amelyek jobban bírják a…
Lehet, hogy hamarosan már nem fogod tudni, mi kerül a tányérodra?
Amikor leveszel egy kenyeret, tésztát vagy egy csomag lisztet a bolt polcáról, természetesnek veszed, hogy a címke segít eligazodni. De…
A szója kettős arca – bűnbakból a fenntartható táplálkozás hőse?
Kevés növény vált ki akkora vitát, mint a szója. Egyesek az erdőirtás és a globális környezeti válság jelképének tartják, mások…
Szenzorok figyelik a marhákat – ez lehet a fenntartható állattartás jövője?
A magyar állattenyésztés új eszközt kapott a kezébe. A precíziós állattartás (PLF) nemcsak a munkaerőhiányt enyhíti, hanem állatjóléti, környezeti és…
Klímaváltozás, vegyszermentes jövő és a biostimulátorok: Valóban ez lehet a fenntartható mezőgazdaság kulcsa?
Hogyan őrizhetjük meg a termékeny talajokat, a biodiverzitást és a biztonságos élelmiszer-termelést egyre szélsőségesebb körülmények között? Az időjárás évről évre…